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AM-CD801W
OEM/ ODM
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| Menge: | |
Produktvorteil
Effizientes Halbbrücken-Mainboard: Das Mainboard nutzt Halbbrückentechnologie für eine optimierte Energienutzung. Dies liefert eine konstante und zuverlässige Leistung.
Schnelles Aufheizen mit Spule aus reinem Kupfer: Das Heizelement besteht aus reinem Kupfer für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies ist entscheidend für das Erreichen hoher Gartemperaturen im Wok.
Robuste Oberfläche aus gehärtetem Keramikglas: Die Kochfläche besteht aus hochwertigem gehärtetem Keramikglas. Es ist hitze- und stoßfest und leicht zu reinigen.
Robuste Edelstahlkonstruktion: Das Gerät verfügt über ein 1 mm dickes SS201-Edelstahlgehäuse. Dies bietet Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit für den anspruchsvollen Einsatz.
Isolierte Aluminium-Grundplatte: Eine 1,5 mm dicke, kratzfeste Aluminium-Bodenplatte sorgt für eine effektive Wärmeisolierung. Dies schützt das Gerät und die umliegenden Oberflächen vor Hitzeschäden.
Zuverlässige Kupferverkabelung und Stecker: Die elektrischen Anschlüsse nutzen Kupferkabel und einen sicheren Stecker für eine sichere und gleichmäßige Stromversorgung. Dadurch wird das Risiko elektrischer Probleme minimiert.
Leistungsstarkes Kühlsystem mit mehreren Lüftern: Acht Kühlventilatoren leiten die Wärme effizient ab. Dies schützt interne Komponenten und verlängert die Lebensdauer des Produkts.
Leicht zugänglicher Bodenfilter aus Edelstahl: Ein herausnehmbarer Edelstahlfilter an der Unterseite verhindert, dass Schmutz in das Gerät gelangt. Dies vereinfacht die Reinigung und Wartung.
Weltweit für Compliance zertifiziert: Das Produkt verfügt über Zertifizierungen zur Erfüllung verschiedener internationaler Standards. Dies gewährleistet die Einhaltung der Sicherheits- und Leistungsvorschriften weltweit.
Technische Parameter
| Produktname | 8 kW kommerzieller Induktions-Wok-Brenner |
| Modell Nr. | AM-CD801W |
| Steuermodus | Magnetische Schaltersteuerung |
| Anzeige | LED |
| Nennleistung und Spannung | 8000 W, 220–240 V oder 380 V |
| Heizspirale: | Kupferspule |
| Heizungssteuerung: | Halbbrückentechnologie |
| Brennerform: | Flacher Brenner |
| Mainboard-Vorteil | Kontinuierliche Heizung mit niedriger/hoher Leistung |
| Glasgröße: | 400 x 90 mm |
| Produktgröße: | 635 x 520 x 265 mm |
Anwendung
Asiatische Restaurants: Ideal für die Zubereitung authentischer Wok-Gerichte. Dazu gehören Pfannengerichte, Nudeln und andere asiatische Spezialitäten.
Chinesische Restaurants: Entwickelt für das Kochen im Wok bei hoher Hitze, das in der chinesischen Küche unerlässlich ist. Dies ermöglicht das Erreichen von „Wok-Höhe“.
Bereiche der asiatischen Küche im Hotel: Geeignet für Hotelrestaurants, die asiatische Gerichte anbieten. Dies sorgt für eine gleichbleibend hohe Hitze beim Wok-Kochen.
Catering-Service mit asiatischen Menüoptionen: Wird für die Zubereitung von Wok-Gerichten bei Veranstaltungen verwendet. Dies ermöglicht das Wok-Kochen vor Ort.
Auf Pfannengerichte spezialisierte Food Trucks: Geeignet für den mobilen Wok-Kochbetrieb. Die Induktionstechnologie bietet effiziente und kontrollierbare Wärme.
Restaurants mit offenen Küchen und Wok-Küche: Die starke Leistung und das schlanke Design eignen sich für das Display-Kochen. Dies steigert das kulinarische Erlebnis.
Kochschulen und kulinarische Programme mit Schwerpunkt auf asiatischer Küche: Wird zum Unterrichten traditioneller Wok-Techniken verwendet. Die präzise Temperaturregelung kommt dem Training zugute.
FAQ
Funktionen und Vorteile:
Was sind die Hauptmerkmale dieses Wokbrenners? Zu den Hauptmerkmalen gehören ein robustes Edelstahlgehäuse, eine schützende Aluminiumbasis, effiziente Kühlventilatoren und ein abnehmbarer Bodenfilter aus Edelstahl.
Wozu dient der Bodenfilter? Der herausnehmbare Bodenfilter verhindert das Eindringen von Schmutz in das Gerät und vereinfacht so die Reinigung und Wartung.
Wie erhöht die Konstruktion die Haltbarkeit? Das Edelstahlgehäuse und die Aluminiumbasis bieten eine starke und stabile Struktur für den anspruchsvollen Einsatz.
Welche Vorteile bietet die Oberfläche aus gehärtetem Glas? Die Oberfläche aus gehärtetem Glas ist langlebig, hitzebeständig und leicht zu reinigen, ideal für stark frequentierte Großküchen.
Welche Vorteile bietet die 8KW-Leistung? Die hohe Leistungsabgabe ermöglicht ein schnelles Erhitzen und Garen bei hohen Temperaturen, was für authentische Wok-Gerichte unerlässlich ist.
Anwendungen:
Wo eignet sich dieser Wokbrenner am besten? Dieser Wok-Brenner ist ideal für asiatische Restaurants, chinesische Restaurants, asiatische Hotelabteilungen, Catering-Dienste mit asiatischen Menüoptionen, auf Pfannengerichte spezialisierte Imbisswagen, Restaurants mit offenen Küchen mit Wok-Küche und Kochschulen mit Schwerpunkt auf asiatischer Küche.
