AM-BCD101
OEM/ ODM
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Produktvorteil
Verbesserte Sicherheitsfunktionen: Der Induktionskochprozess eliminiert offene Flammen und minimiert so das Risiko von Unfällen und Schäden.Darüber hinaus verfügen Induktionskochfelder über einen automatischen Abschaltmechanismus, der dafür sorgt, dass keine Energie verschwendet wird und die Gefahr einer Überhitzung verringert wird.Induktionskochfelder haben keine freiliegenden Heizelemente und die Oberfläche fühlt sich kühl an, was Ihren Mitarbeitern ein sicheres Kocherlebnis und Ihnen Sicherheit bietet.
Präzise Temperaturregelung: Eines der herausragenden Merkmale gewerblicher Induktionskochfelder ist ihre präzise Temperaturregelung.Die Sensortechnologie passt die Wärmeabgabe sofort und präzise an und ermöglicht es Köchen, optimale Kochbedingungen aufrechtzuerhalten.Ganz gleich, ob Sie langsam garen oder scharf anbraten müssen, die Möglichkeit, die Temperaturen präzise zu steuern, liefert konsistente und ideale Ergebnisse und sorgt so für Gerichte höchster Qualität für Ihre geschätzten Kunden.
Technische Parameter
Modell Nr.: | AM-BCD101 |
Vorteil: | Separate Steuerbox |
Nennleistung und Spannung: | 3500 W, 220–240 V, 50 Hz/60 Hz |
Anzeige: | LED |
Keramikglas: | Schwarzes Mikrokristallglas |
Heizspirale: | Kupferspule |
Heizungssteuerung: | Halbbrückentechnologie |
Lüfter: | 4 Stück |
Brennerform: | Flacher Brenner |
Timer-Bereich: | 0-180 Min |
Temperaturbereich: | 60℃-240℃ |
Schwenksensor: | Ja |
Überhitzungs-/Überspannungsschutz: | Ja |
Überlaufschutz: | Ja |
Sicherheitsschloss: | Ja |
Glasgröße: | 300*300mm |
Produktgröße: | 360*340*120mm |
Zertifizierung: | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Produktverwendungen
Dieses kompakte, leichte Gerät ist die ideale Wahl für Kochvorführungen oder Verkostungen vor dem Haus.Verwenden Sie es mit einem induktionsgeeigneten Wok, um Ihren Kunden köstliche Pfannengerichte zuzubereiten und ihnen dabei die Möglichkeit zu geben, den Kochvorgang zu beobachten!Perfekt für den leichten Einsatz in Pfannengerichten, Catering-Diensten oder überall dort, wo Sie einen zusätzlichen Brenner benötigen.
Video
FAQ
1. Wie wirkt sich die Umgebungstemperatur auf diesen Induktionsbereich aus?
Nicht in Bereichen installieren, in denen andere Geräte direkt in den Induktionsbereich gelangen können.Für den ordnungsgemäßen Betrieb der Bedienelemente ist bei allen Modellen eine ausreichende, uneingeschränkte Zu- und Abluftbelüftung erforderlich.Die maximale Ansaugtemperatur darf 43 °C (110 °F) nicht überschreiten.Die Temperaturen werden in der Umgebungsluft gemessen, während alle Geräte in der Küche in Betrieb sind.
2. Welche Abstände sind für diesen Induktionsbereich erforderlich?
Arbeitsplattenmodelle erfordern einen Mindestabstand von 3 Zoll (7,6 cm) an der Rückseite und einen Mindestabstand unter dem Induktionsherd, der der Höhe der Füße des Induktionsherds entspricht.Einige Geräte saugen die Luft von unten an.Es darf nicht auf einer weichen Oberfläche platziert werden, die den Luftstrom zur Unterseite des Geräts behindern könnte.
3. Ist dieser Induktionsherd für jede Pfannenkapazität geeignet?
Für die meisten Induktionsherde gibt es keine Angaben zum Gewicht oder zum Fassungsvermögen der Pfannen. Sehen Sie sich aber unbedingt das Handbuch an.Um sicherzustellen, dass Ihr Herd ordnungsgemäß funktioniert und nicht durch zu hohes Gewicht beschädigt wird, ist die Verwendung einer Pfanne mit einem Bodendurchmesser, der den Durchmesser des Brenners nicht überschreitet, der Schlüssel.Die Verwendung einer größeren Pfanne oder eines größeren Topfes, beispielsweise eines Suppentopfs, verringert die Wirksamkeit des Sortiments und die Qualität Ihrer Speisen.Bitte beachten Sie, dass ein verzogener oder unebener Boden, ein stark verschmutzter Pfannen-/Topfboden oder vielleicht sogar ein abgebrochener oder gesprungener Topf/Pfanne Fehlercodes verursachen können.