AM-BCD102W
Restaurant-taugliche, gewerbliche Induktionskochplatte, Einbaudesign, 3500 W AM-BCD102W
Kategorie:
Kurzbeschreibung
Dieses kompakte, leichte Gerät ist ideal für Kochvorführungen oder Verkostungen im vorderen Bereich des Restaurants geeignet. AM-BCD102W Ausgestattet mit neuester Technologie - Half-Bridge-Technologie. Verwenden Sie es mit einem induktionsgeeigneten Wok, um köstliche Pfannengerichte für Ihre Kunden zuzubereiten und lassen Sie sie gleichzeitig den Kochvorgang beobachten! Perfekt für den leichten Einsatz in Wok-Stationen, Catering-Diensten oder überall dort, wo Sie einen zusätzlichen Brenner benötigen.
Produktbeschreibung
Produktvorteil
GESTEUERTE ZEITSTEUERUNG: Der eingebaute digitale Timer ermöglicht eine einfache, gesteuerte Verwendung in 1-Minuten-Schritten bis zu 180 Minuten.
ZUVERLÄSSIGE KONSTRUKTION: Dieses Gerät hält selbst bei den geschäftigsten Veranstaltungen und besonderen Anlässen dank seines robusten Edelstahlgehäuses problemlos stand.
VIELSEITIGE KOCHOBERFLÄCHE: Dieses Gerät bietet Platz für einen Wok mit bis zu 300 mm Durchmesser für all Ihre Kochbedürfnisse.
HOHER WERKUNGSGRAD: Wählen Sie aus voreingestellten Leistungsstufen (100 W bis 3500 W) und voreingestellten Temperatureinstellungen (35 ℃ bis 240 ℃). Induktionskochfelder sind effizienter als herkömmliche Gas- oder Elektroherde und bieten dennoch ein schnelles Aufheizen und schnellere Garzeiten.
LEICHT ZU REINIGEN: Ohne offene Flamme oder Heizelement verbrennt das Essen nicht auf der Glaskochfläche, daher ist sie leicht zu reinigen – einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.
Spezifikation
Modell Nr. | AM-BCD102W |
Steuerungsmodus | Separate Steuereinheit |
Nennleistung & Spannung | 3500 W, 220-240 V, 50 Hz/60 Hz |
Anzeige | LED |
Keramikglas | Schwarzes Mikrokristallglas |
Heizwendel | Kupferspule |
Heizsteuerung | Halbbrücken-Technologie |
Kühlventilator | 4 pcs |
Brennerform | Konkaver Brenner |
Timerbereich | 0-180 min |
Temperaturbereich | 60 ℃ - 240 ℃ (140-460 °F) |
Topferkennung | Ja |
Überhitzungs-/ Überspannungsschutz | Ja |
Überlaufschutz | Ja |
Sicherheitssperre | Ja |
Glasgröße | 300 * 300 mm |
Produktgröße | 360 * 340 * 120 mm |
Zertifizierung | CE-LVD/EMV/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Anwendung
Dieses kompakte, leichte Gerät ist ideal für Kochvorführungen oder Verkostungen im Gastronomiebereich. Verwenden Sie es mit einem induktionsgeeigneten Wok, um köstliche Pfannengerichte für Kunden zuzubereiten und ihnen gleichzeitig den Kochvorgang zu ermöglichen! Perfekt für den leichten Einsatz in Wok-Stationen, Catering-Diensten oder überall dort, wo Sie einen zusätzlichen Brenner benötigen.
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Vorteile von Ample Wonder
Hersteller von gewerblichen Elektrogeräten
Ample Wonder Limited ist ein weltweit tätiger professioneller Hersteller von gewerblichen Elektrogeräten mit Sitz in Ronggui, Shunde, Foshan.
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Eigenschaften & Vorteile
Dicke
1,0 mm dickes Edelstahlgehäuse, macht den Kocher stärker und schwerer, hält Töpfen mit einem Gewicht von mehr als 30 kg stand.
Polieren
Ausgestattet mit vier Kühlventilatoren, gute Wärmeableitung, lange Lebensdauer des Produkts. Unser Kochgeschirr kann in verschiedenen rauen Küchenumgebungen ohne Probleme mit der Wärmeableitung arbeiten.
Kühlventilator
Ausgestattet mit vier Kühlventilatoren, gute Wärmeableitung, lange Lebensdauer des Produkts. Unser Kochgeschirr kann in verschiedenen rauen Küchenumgebungen ohne Probleme mit der Wärmeableitung arbeiten.
Funktionsweise eines gewerblichen Induktionskochfelds
Eine Kupferspule unter dem Kochfeld erzeugt elektromagnetische Energie. Diese magnetische Energie wirkt direkt mit induktionsgeeignetem Kochgeschirr zusammen, um es zu erhitzen. Da bei der Induktion der Schritt des Erhitzens des Kochfelds übersprungen wird, ist dies eine schnelle und gleichmäßige Kochmethode.
Obwohl ein Induktionskochfeld wie ein herkömmliches Elektrokochfeld aussieht, unterscheidet sich die Art und Weise, wie es Wärme zum Kochen von Speisen erzeugt, völlig. Wie funktioniert also ein Induktionskochfeld anders?
✅ Eine Kupferspule unter dem Kochfeld erzeugt elektromagnetische Energie.
✅ Diese magnetische Energie wirkt direkt mit induktionsgeeignetem Kochgeschirr zusammen, um es zu erhitzen.
✅ Da die Induktion den Schritt des Erhitzens des Kochfelds überspringt, ist sie eine schnelle und gleichmäßige Kochmethode. Induktionskochfelder kühlen auch schnell ab, nachdem Sie Ihre Pfanne entfernt haben.
Häufig gestellte Fragen
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Dieses kompakte, leichte Gerät ist ideal für Kochvorführungen oder Verkostungen im vorderen Bereich des Restaurants geeignet. AM-BCD102W Ausgestattet mit neuester Technologie - Half-Bridge-Technologie. Verwenden Sie es mit einem induktionsgeeigneten Wok, um köstliche Pfannengerichte für Ihre Kunden zuzubereiten und lassen Sie sie gleichzeitig den Kochvorgang beobachten! Perfekt für den leichten Einsatz in Wok-Stationen, Catering-Diensten oder überall dort, wo Sie einen zusätzlichen Brenner benötigen.
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